MENU’ VIGILIA A 35€
SAREMO APERTI SOLO PER LA CENA
NON SARA’ POSSIBILE SCEGLIERE ALTRI MENU’ O MANGIARE ALLA CARTA
Selezione di salumi della corte
(Coppa-crudo-salame-mortadella)
Assaggio di gnocco fritto delle fate
Gorgonzola in fetta
Tortello ripieno ai gamberi, con pomodorino Pachino fresco e pesto leggero al basilico
Luccio marinato, saltato con verdurine croccanti e olio extra vergine d’oliva del Garda
Panettone artigianale con salsa inglese agli agrumi
(acqua-vino-caffè-coperto inclusi nel prezzo)
MENU’ DI NATALE A 50€
SAREMO APERTI SOLO PER IL PRANZO
NON SARA’ POSSIBILE SCEGLIERE MENU’ DIFFERENTI O EFFETTUARE LA SCELTA ALLA CARTA
Selezione di salumi delle fate
Antipasti caldi della corte
(spiedino del buongustaio-trancio di polenta con cuore di gorgonzola-tortino morbido alle verdure)
Polenta fresca rustica con salsiccia
Casoncello di pasta fresca ripieno alla zucca
Arrotolato di vitello farcito con prosciutto e formaggio
Patate al forno alle erbette aromatiche
Cotechino nostrano servito con spinaci
Semifreddo al pistacchio con salsa al cioccolato e granella di frutta secca
Assaggio di panettone artigianale
(acqua-vino-caffè-coperto sono inclusi nel prezzo)
MENU’ S. STEFANO A 30€
SAREMO APERTI SOLO A PRANZO
NON SARA’ POSSIBILE SCEGLIERE ALTRI MENU’ O MANGIARE CON LA SCELTA ALLA CARTA
Piccola selezione di salumi misti
Insalata russa di nostra produzione
Risotto ai funghi porcini e Franciacorta
Grigliata mista di carne alla brace
Tagliata di punta d’anca di manzo alla griglia
Patate al forno agli aromi ed erbe aromatiche
Biscotteria della corte
(acqua-vino-caffè-coperto sono inclusi)
MENU’ DI S. SILVESTRO A 80€
SAREMO APERTI SOLO A CENA – INIZIO ORE 20.15
NON SARA’ POSSIBILE SCEGLIERE ALTRI MENU’ O LA SCELTA ALLA CARTA
Aperitivo di benvenuto con Spumante Valdo Rosè
Salmone con finocchio fresco, arancia a vivo e salsa allo yogurt
Insalata di polipo, olive taggiasche, pomodorino fresco e patate
Prosciutto crudo Ruliano con bufalina fresca
Quiche di pasta sfoglia ripiene con verdurine e formaggio Tremosine
Prugna bardata al bacon su letto di spinaci
Risotto con porro e formaggio Brie, mantecato alla stracciatella
Lasagnetta vegetariana con robiola ai tre latti
Spezzatino di bufalo su polenta fresca rustica
Semifreddo alla liquirizia con salsa alla menta e scaglie di cioccolato
ORE 1.30 Cotechino nostrano con lenticchie
Musica dal vivo con DJ SET
(acqua-vino-caffè-coperto sono inclusi)
